Русский лес

 

 

 

 

 

Купаж нескольких черных чаев премиального сорта Ассам, сдобренный смородиновыми листочками, ягодами спелого барбариса, черной смородины, черники, лесной брусники и северной клюквы, сладкой ежевики и рубленой клубники. Особый шарм композиции придают органические масла. По внешнему виду смесь похожа на ягодную поляну: на чайном фоне еще выразительней выглядит яркие ягоды пунцового, розового, бордового и темно-фиолетового цвета.

В чашечке «Русского леса» гармонично раскрываются ягодные и душистые нотки, подчеркнутые солодовой бархатистостью ассамов. Спелый барбарис привносит карамельные оттенки, смородина – легкую кислинку, ежевика делает вкус объемным. После каждого глотка чувствуются легкие ментоловые аккорды

Способ заваривания: 1-2 ч.л., примерно 2-3 гр. чая, по вкусу, заливают 200 мл., кипяченой воды 98 ?С и сразу сливают (таким образом чай ополаскивается, желательно) потом залить снова и уже настаивать. Первый раз чай настаивают 40-60 секунд и наливают в чашку весь без остатка ( оставляя чайный лист без воды). Заваривают от 2 до 5 раз, пока чай отдает цвет и вкус. С каждым последующим завариванием время настаивания увеличивают на 30-40 секунд.